Amuse bouche

–

Bruschetta

–

Předkrm

–

Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazán, rukola, balzamicové perly

–

Polévka

–

Bramborový krém, houbová kroketa, uzený jazyk

–

Hlavní chod

–

Grilovaný flank steak, italské risotto, chřest, černý lanýž, tymianová pěna

–

Dezert

–

Tvarohový koláček, angreštová omáčka s mátou, granola

Cena degustačního menu 1250,-